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こんにちは。神源 三宮店 オーナー松田です。神戸牛を心から愛し、多くの方々に最高級神戸牛の美味しさを広めるため、日々頑張る丑年年男です!どうぞよろしくお願いいたします♪

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2009年2月

2009年2月20日 (金)

ホテル ラ・スィート神戸

先日!ホテル ラ・スィート神戸に行って来ました。
フレンチ界のカリスマと言われた小西先生(現ホザナ幼稚園理事長)にお招き頂いてホテル ラ・スィート神戸での写真です。

ホザナ幼稚園さんの親子学級の企画でホテル ラ・スィート神戸さんでテーブルマナーの講習会と、とても美味しいコース料理をいただきました。ホテルの見学もさせていただきスィートルームはびっくりしたと言うか?感動しました!!全室ジャグジーバスが有り一室一室がスィートでゴージャスな雰囲気をかもし出されている神戸にふさわしいホテルです。

小西先生、良き体験させて頂きました。本当に感謝しております。有り難う御座いました。

感謝、感謝!!

堺講演会【大嶋啓介】

先日!堺市民会館で開催された大嶋啓介の講演会に行ってきました。居酒屋甲子園理事長の高橋 英樹さんともお会いできて楽しいひと時でした。高橋さんは広島で日本料理店、居酒屋、串焼屋など5店舗経営され元気一杯の社長でした。

写真は株式会社夢笛 代表取締役社長の高橋英樹さん
有限会社てっぺん 代表取締役社長の大嶋啓介さんとの3ショット

2009年2月18日 (水)

WBC世界バンタム級チャンピオン 長谷川穂積さん

先日、WBC世界バンタム級チャンピオン 長谷川穂積さんのスパーリングを見に行ってきました。

真正ジムの山下会長やチャンピオン長谷川穂積さんには、いつもお世話になっております。ポートアイランドにある真正ジムは160人のジムで最年少は15歳ぐらいの少年から年長の方は55歳ぐらいの方までいて、みんなが真剣な目でたくさんの汗を流している風景を目の当たりに致しました。その中にチャンピオン長谷川穂積さんのすがたもありさすがにチャンピオンはオーラが出てました。

練習の合間に少しお話しをしましたが、神源に食事に来られている時のようには、話しが出来ませんでした。
ふだんはとても気さくなチャンピオンですが、別人かと思わせる雰囲気と、とてつもないオーラが出てさすが世界チャンピオンって感じました。

★3月12日(木)神戸ワールド記念ホールで!
WBC世界バンタム級タイトルマッチが行われます。
V8確信しています。
わたしも当日、応援に行きますので頑張ってください。
V8取って美酒と美味しい神戸牛を食べましょうね!


2009年2月15日 (日)

最新ニュース 第200回記念神戸牛品評会 名誉賞牛を購買致しました。

2009年2月9日(月) 全畜連主催

神戸西部市場において、第200回記念神戸牛品評会が開催されました。

全畜連主催の神戸牛品評会は、歴史も古く39年前に第1回神戸牛品評会が開かれました。

当初は、25頭ぐらいの出品頭数であったそうです。

神戸牛は兵庫県外の血統を入れず但馬牛の純血を守り続け
今日まで至っております。それも兵庫県内の飼育農家が愛情を注ぎ丹精込めて育てられた牛は兵庫県内の牛肉市場で厳しい規格を経てA4ランクの6番以上が神戸牛に認定されます。

焼肉工房西神飯店、神戸牛神源は、今まで数々の神戸牛品評会において、優秀なる神戸牛受賞牛を購買い致して来ました。店内には、250個を超える盾や賞状がずらり飾りきれないほどになりました。

この度も記念すべき第200回記念神戸牛品評会において名誉賞受賞牛を当店が購買することが出来ました。

このお肉は、2月22日より特別価格にて、お客様に提供させて頂きます。


上の写真は神戸西部市場:第200回記念神戸牛品評会において受賞牛前での記念写真(淡路:山之口さんが出品された名誉賞受賞神戸牛前でのツーショット)

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