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こんにちは。神源 三宮店 オーナー松田です。神戸牛を心から愛し、多くの方々に最高級神戸牛の美味しさを広めるため、日々頑張る丑年年男です!どうぞよろしくお願いいたします♪

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2009年4月17日 (金)

こんなチューリップ見たことありますか?


お客さんから頂いた、パワー満開のチューリップ・・!!
こんなの見たことないよ。
すげぇ・・!

驚きでしたというか、感動でした。
チューリップはおもいっきり生きてますね・・!!
私達もチューリップからパワーをもらいました。

WBC世界バンタム級チャンピオン 長谷川穂積さんv8、記念ワイン


WBC世界バンタム級チャンピオン長谷川穂積さんv8、記念ワインを頂きました。

2009.3.12(神戸ワールド記念ホール)
8度目の防衛!記念(神戸ワイン)の写真です。

1ラウンドKO勝ちという試合でしたね・・!!
今じゃ!敵なしの真のチャンピオンです。
対戦相手を探すのが難しいぐらいです・・!
この強さだと、二桁Vもマジカなんじゃないですか!
これからも連勝をバンバン続きますようがんばっていただきたいです。

2009年4月10日 (金)

桜が満開ですよ・・・!!


4月に入りやっと春が来たって感じますね。桜も満開になり花見気分が来ました。
春になると何故か浮き浮きわくわくしますね。
桜が満開でなきゃ!春って言う感じがしないもんです。
人間って、綺麗なものを見るとすごく心がやすらぎます。

桜って1年で、たった5日しか花を咲かせないんだよね。
それも、厳しい冬を乗り越えないと花が咲かないし、花を咲かせる5日のために360日間頑張っていきてるってすごくないですか?
我々の心を和ませ、落ち着きを与えてくれ、そして浮き浮きわくわくさせてくれるし、桜の力ってすごいパワーがあるって感じます。

我々もよくいい事があったり、仕事や事業で上向きになって来ると春が来たってよく使うしね。
毎日毎日が浮き浮きわくわくな気分で、パワー全開で
皆さん行きましょう。

      神源 松田芳明

2009年4月 7日 (火)

オリックス藤井コーチと吉田先生・・!!


本日、オリックス藤井コーチと神戸市垂水区にある大澤病院の内科部長、吉田先生が神戸牛 神源にお越しいただきました。

オリックス藤井コーチとは、18年のお付き合いになります。家族付き合いで良く食事をしたり、家に遊びに行ったり、藤井さんが現役時代はよく球場に足を運んだものです。オリックスがリーグ優勝、日本シリーズで日本一なった瞬間も球場で見せていただきました。
感動の瞬間を目の前にしたり、夢を与えてくれたひとりです。
大澤病院の内科部長、吉田先生は藤井さんが身体の具合が悪いときによくお世話になった先生です。
本店の西神飯店に一緒に食事に来て頂いておりました。

★神戸三宮店 神源での写真です。

神戸牛品評会!最優秀賞神戸牛を購買いたしました。


神戸牛品評会!平成21年度神戸牛枝肉共励会最優秀賞、神戸牛をまるごと一頭買い、致しました。

この度のチャンピオン神戸牛は年に5、6頭しか出ない
等級ランク最高のA5-12という見事なサシ(霜降り)です。

このお肉は、2週間ほど寝かし熟成させてから最高の状態でお客様に提供させていただきます。

この写真は平成21年4月6日神戸市場での出品農家、中西牧場、中西仁さんとの2ショットです。

★神戸牛奇跡のハンバーグ★


子供から大人まで、幅広い世代で愛されるハンバーグ。最上級神戸牛販売店の神源では神戸牛の中でもグランドチャンピオン、チャンピオン牛のみをふんだんに使った、超贅沢なハンバーグが誕生。


1日20パック(40食のみ)限定販売。
神戸牛を惜しげもなく贅沢に使ったこれぞまさしくオンリーワンにしてナンバーワンのハンバーグを販売いたします。

作り方・素材にもこだわり、1つ1つ丁寧に手ごねで作っています。また、使用する油もこのチャンピオン神戸牛から取れる最高級のもののみを使用!

スミからスミまで、まさしく”最高の神戸牛”だけで作られた『奇跡のハンバーグ』です。


2009年4月 4日 (土)

神戸!三宮の昭花園さん 2


昭花園さんでの写真!パート2

神戸牛・神源では、毎週月曜日に昭花園さんに来て頂いて

備前焼の大きな花瓶にフラワーアレンジをしていただいて

おります。

いつも綺麗に生けてくださりありがとうございます。 


神戸!三宮の昭花園さん


神戸では、胡蝶蘭といえば昭花園といわれるぐらい有名な

お店です。

今日は、昭花園さんの胡蝶蘭を皆さんに見て頂きたいので

写真を撮ってきました。

神戸牛・神源では、毎週月曜日に昭花園さんに来て頂いて

備前焼の大きな花瓶にフラワーアレンジをしていただいて

おります。

いつも綺麗に生けてくださりありがとうございます。 

2009年4月 3日 (金)

★味わい深き神戸牛これぞ和牛の真髄なり★


神戸肉の味の特徴

細やかな霜降りにとろけるような独特の味わい・・・。
明治の開港以来、世界が認める美味として名高い神戸牛(神戸肉)。
 
神戸牛(神戸肉)の肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。

脂肪の質も極上で融点が低いので指でさわっただけでとけるくらい繊維の細やかさ、さし(赤身と脂の混じり具合)の入り方、舌ざわりも味も、他県のものとは全然違います。

但馬牛を神戸肉流通推進協議会の登録農家によって丹精込めて肥育し審査規定により肉質等級(格付)A4のNO,6以上が神戸牛(神戸肉)として認められ「神戸肉之証」が交付されます。

神戸肉の味の特徴


細やかな霜降りにとろけるような独特の味わい・・・。
明治の開港以来、世界が認める美味として名高い神戸牛(神戸肉)。

神戸牛(神戸肉)の肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。

脂肪の質も極上で融点が低いので指でさわっただけでとけるくらい繊維の細やかさ、さし(赤身と脂の混じり具合)の入り方、舌ざわりも味も、他県のものとは全然違います。

2009年4月 2日 (木)

2  ROOKIES!の皆さんご無沙汰で~す。


今春、またまた、話題沸騰のルーキーズが映画でやってき

ます・・!

つづきになりますが、みなさんお酒がたくさん入って、

すごくハイテンションになっちゃいました。

それも森伊蔵を気に入って頂き、一升瓶があっというまに

空っぽになっちゃいました・・(笑)

店内にはみなさんが書いてくださったサインがあります。

店内にたくさんの有名人のサインがずらり並んでいます。

皆さん神源に見に来てね・・!!

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